Couleur Spiruline

Producteur artisanal de spiruline française

Petits rochers de flocons d'avoine à la spiruline

Ingrédients :

-   100 g de farine de blé
-   100 g de sucre de canne
-   100 g de flocons d’avoine
-   1 dl d’huile de sésame (ou tournesol)
-   100 g de noix de coco en poudre
-   50 g de spiruline (en brindilles ou en poudre)
-   1,5 dl de jus de pommes
-   1 pincé de sel

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients secs. Faites une fontaine et ajoutez l’huile et le jus de pommes. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Préchauffez le four (Th4 ou 180°C).
Huilez une plaque de cuisson et farinez légèrement, puis disposez une trentaine de petits tas.
Laissez cuire 35 à 40 minutes.