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Galette d'avoine à la spiruline

Ingrédients :

-   250g de flocons d'avoine
-   250g de sucre
-   150g de farine
-   30g de spiruline (en brindilles)
-   130g de beurre
-   1/4de verre de lait
-   1 paquet de levure chimique

Préparation :

Faites ramollir le beurre.
Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte tendre.
Faites des petits tas (belle noix) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez au four (Th 8 ou 230°C) 15 à 20 mn.