Une composition exceptionnellement riche

La spiruline est l’aliment le plus complet que l’on puisse trouver dans la nature. Sa composition lui offre plusieurs records notamment celui de la teneur en protéines (60% à 70%). Elle se distingue par sa concentration en oligo-éléments dont l’organisme a besoin au quotidien (calcium, fer, magnésium, phosphore, zinc). Le fer qu’elle contient présente une exceptionnelle biodisponibilité (capacité d’absorption). Sa richesse en vitamines (B1, B2, B3, B5, B12, A (bêta-carotène), E, D, etc.), en antioxydants (phycocyanine) et en acides gras essentiels (oméga 3 et 6) la place au premier rang des  aliments les plus complets.

composition spiruline